En el cumplimiento de la misión de nuestros colegios, que busca promover una formación integral basada en el desarrollo de capacidades y valores, el equipo educativo del Jardín Infantil Fabiola celebró en sus instalaciones el Día Nacional de la Cocina Chilena, con el propósito de explorar la riqueza y diversidad gastronómica que nos distingue como país, junto a nuestros niños y niñas.
Laura Yañez, educadora del Jardín, explicó que cada nivel se dedicó a preparar una degustación de alimentos típicos chilenos, con el fin de que los niños pudieran familiarizarse con ellos y reconocer su importancia en la cultura nacional. «En mi curso, organizamos una muestra que incluyó empanadas, sopaipillas, calzones rotos y jugo de mote con huesillo. Los niños mostraron gran interés y atención mientras les explicábamos sobre los alimentos, degustaron cada uno de ellos y respondieron a algunas preguntas que les planteamos. Fue una actividad muy significativa para ellos, les permitió aprender más sobre su propia alimentación y cultura».
